Підхід grendial: наука простими словами

Наш метод базується на доведених принципах нутриціології, але подається у формі, зрозумілій кожному. Без складних схем — тільки практичні рішення для реального життя.

Шість стовпів підходу grendial

⚖️

Баланс макроелементів

Білки, жири та вуглеводи працюють у команді. grendial знаходить їх оптимальне співвідношення для вашого ритму активності.

🌾

Роль клітковини

Клітковина — це не просто "корисно". Це основа здорового травлення та стабільного рівня енергії протягом дня.

🍂

Сезонність

Природа знає, що нам потрібно у різні пори року. grendial використовує цю мудрість для створення збалансованих планів.

🦠

Мікробіом

Здоров'я кишечника впливає на настрій, імунітет та загальну енергію. Ми плануємо раціон з урахуванням потреб корисних бактерій.

🛒

Свідомі покупки

Вибір продуктів має бути обдуманим, але не складним. grendial навчає розуміти етикетки та обирати якість.

🎯

Простота виконання

Найкращий план — той, якого можна дотримуватися довго. grendial створює системи, які легко інтегрувати в життя.

Як grendial працює з макроелементами

Білки — основа стабільності

Не обов'язково м'ясо на кожен прийом їжі. grendial комбінує різні джерела білка — рослинні та тваринні — для повноцінного амінокислотного профілю.

Жири — паливо для мозку

Омега-3, омега-6, мононенасичені жири — кожен має свою роль. grendial включає різні типи жирів для оптимальної роботи нервової системи.

Вуглеводи — розумна енергія

Складні вуглеводи дають стійку енергію, прості — швидку підзарядку після активності. grendial вибирає правильний тип у правильний час.

Приклад розподілу у плані grendial

Білки
25-30%
Жири
30-35%
Вуглеводи
35-40%

*Пропорції адаптуються під ваші цілі та активність

Чому клітковина — зірка раціону grendial

Розчинна клітковина

Знижує рівень холестерину, уповільнює всмоктування цукру, годує корисні бактерії.

Джерела: овес, яблука, квасоля, ячмінь

Нерозчинна клітковина

Покращує роботу кишечника, допомагає виводити токсини, створює відчуття ситості.

Джерела: цільнозернові, горіхи, насіння, овочі

Норма клітковини у планах grendial

25-35г

на день для дорослої людини, розподілені рівномірно між прийомами їжі

Сезонний підхід grendial

🌸

Весна

Детокс та очищення

Зелень, молоді овочі, легкі супи, меншепластичних жирів
☀️

Літо

Охолодження та гідратація

Свіжі фрукти, салати, холодні супи, більше рідини
🍂

Осінь

Підготовка до зими

Коренеплоди, гарбузи, горіхи, теплі страви, вітамін С
❄️

Зима

Зігрівання та живлення

Тушковані страви, бульйони, здорові жири, вітамін D

Один день з підходом grendial

🌅
07:00
Пробудження

Ранковий ритуал

Склянка теплої води з лимоном для активації травлення. Не поспішаємо з кавою — даємо організму природно прокинутися.

Сніданок (8:30): Вівсянка з ягодами та горіхами + зелений чай
☀️
12:30
Активність

Піковий час

Основний прийом їжі, коли травлення працює найактивніше. Поєднуємо білки, складні вуглеводи та здорові жири.

Обід: Запечена риба з овочами + кіноа + авокадо
🌙
19:00
Заспокоєння

Вечірня гармонія

Легка їжа, що не навантажує травну систему перед сном. Акцент на білки та овочі, мінімум вуглеводів.

Вечеря: Салат з куркою + насіння + травяний чай з ромашкою

Ключові принципи дня з grendial

Регулярність без жорсткості
Їмо приблизно в один час, але адаптуємось до обставин
Якість понад кількість
Краще менше, але більш поживно та смачно
Усвідомленість
Їмо повільно, насолоджуємось смаком та текстурою

grendial і здоров'я мікробіому

Що таке мікробіом?

Це спільнота мільярдів корисних бактерій у нашому кишечнику, які впливають на травлення, імунітет, настрій і навіть схильність до запальних процесів.

grendial включає в плани харчування продукти, які підтримують різноманітність та баланс цієї внутрішньої екосистеми.

Продукти-друзі мікробіому

Кефір, йогурт без цукру (пробіотики)
Квашена капуста (природна ферментація)
Часник, цибуля (пребіотики)
Банани, яблука (пектин)
Цільнозернові (різноманітна клітковина)

Правило grendial: "30 різних продуктів на тиждень"

Чим більше різноманітності у раціоні, тим здоровіший мікробіом. grendial автоматично включає широкий спектр продуктів у ваші тижневі плани.

Свідомі покупки з grendial

Читаємо етикетки правильно

1. Інгредієнти перелічені за спаданням ваги — перші найважливіші
2. Уникаємо продуктів з більш ніж 5-7 незнайомими добавками
3. Цукор може ховатись під назвами: сироп, декстроза, мальтоза
4. Дивимось на кількість клітковини — чим більше, тим краще

Принципи вибору від grendial

Пріоритет якості

  • • Органічні продукти, де це важливо
  • • Мінімально оброблені продукти
  • • Локальні сезонні овочі та фрукти

Розумний бюджет

  • • Замороженіовочі = свіжим за вітамінами
  • • Сезонні продукти дешевші та корисніші
  • • Купуємо менше, але якісніше

🚫 Уникаємо

  • • Трансжири (гідрогенізовані олії)
  • • Надлишок натрію (>2г на день)
  • • Додані цукри в основних стравах
  • • Штучні підсолоджувачі в великих кількостях
  • • Продукти з довгим списком E-добавок

✅ Вибираємо

  • • Цільнозернові продукти
  • • Нерафіновані олії
  • • Горіхи та насіння
  • • Бобові (квасоля, сочевиця)
  • • Різнокольорові овочі та фрукти

Підхід grendial: просто про складне

Що робимо

  • ✓ Балансуємо макроелементи під ваші потреби
  • ✓ Включаємо достатню кількість клітковини
  • ✓ Підтримуємо здоровий мікробіом
  • ✓ Адаптуємось до сезонних змін
  • ✓ Навчаємо свідомо обирати продукти

Чого не робимо

  • ✗ Не забороняємо улюблені продукти
  • ✗ Не встановлюємо жорсткі рамки
  • ✗ Не обіцяємо швидкі результати
  • ✗ Не ускладнюємо простіречі
  • ✗ Не ігноруємо ваші уподобання

Результат підходу grendial

Стабільна енергія протягом дня, здорове травлення, гарний настрій та впевненість у тому, що ви харчуєтеся правильно для свого організму

Спробувати підхід grendial